হিলিতে উঠেছে রসালো তালশাঁস
Read Time:2 Minute, 5 Second
হিলিতে ফল বিক্রেতাদের ভ্যানগাড়ি ডাবের পাশাপাশি মিলছে কচি তালশাঁস।
দিনাজপুরের হিলি বাজারে উঠতে শুরু করেছে তালশাঁস। সুস্বাদু তালশাঁস খেতে বাজারে ক্রেতারা ভিড় জমাচ্ছেন। গত বছরের চেয়ে এই বছর তালশাঁসের দাম অনেকটা বেশি অভিযোগ করেছেন ক্রেতারা। তবে বিক্রেতারা জানান, উৎপাদন কম হওয়ায় দাম বেড়েছে।
আজ সোমবার (২৩ মে) হিলি বাজার ঘুরে দেখা যায়, গোডাউন মোড়ে মোখলেছ হোসেন নামে এক ব্যক্তি অল্প কিছু তাল নিয়ে বসে আছেন। মৌসুমের শুরুতে তাই অল্প তাল বাজারজাত করেছেন তিনি। তবে অল্প তালের ক্রেতা বেশি, তাই তাল কেটে শাঁস বেড় করতে ব্যস্ত তিনি।
এক সময় গ্রামগঞ্জের মাঠে-ঘাটে আর রাস্তার পাশে দেখা যেতো তালের গাছ। এখন আর তেমন চোখে পড়ে না। আগের দিনে মানুষ তালের শাঁস কিনে খেতো কম, কেননা হাতের নাগালেই পাওয়া যেতো। এখন সেই তাল টাকার বিনিময়ে কিনে খেতে হচ্ছে।
এ বিষয়ে জানতে চাইলে তাল ব্যবসায়ী মোখলেছ হোসেন বলেন, ‘তিলকপুর থেকে তাল নিয়ে হিলি বাজারে এসেছি।
প্রায় ১০ বছর ধরে এই তালশাঁসের ব্যবসা করছি। গত কয়েক বছর ধরে হিলির বিভিন্ন স্থানে তালশাঁস বিক্রি করি।
মৌসুমি ফল তালশাঁস আজ প্রথম হিলিতে আনলাম। বেশি আনিনি, অল্প করে এনেছি। সবাই কেনার জন্য আসছে, তবে দাম বেশি হওয়াতে কম করে নিচ্ছে সবাই।
আরসিএন ২৪ বিডি / ২৩ মে ২০২২
- ঘন কুয়াশা ও ঠান্ডায় নীলফামারীতে জনজীবন বিপর্যস্ত
- তেঁতুলিয়ায় তাপমাত্রা ১১.৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস!
- পীরগাছা উপজেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক মিলনকে গ্রেপ্তার
- ডিমলায় উপজেলা পরিষদের সাবেক চেয়ারম্যানসহ দুইজন গ্রেপ্তার
- সাদুল্লাপুরে আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক গ্রেফতার
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
0
0
Average Rating